第585章 第二场，火！用猪大肠，对决人间至味！

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那是对温度，对时间，最毫釐之间的极致掌控！

“好。”

林晓的回答，还是那一个字。

惜字如金。

“这一次，我要做一道，我平生最得意的菜。”

周明轩看著林晓，那双刚刚熄灭的眼睛里，重新燃起了名为“赌徒”的疯狂火焰。

这是他最后的阵地，是他最强的壁垒！

“西班牙，红魔虾！”

这三个字一出，连评委席上的何家安，都下意识地身体前倾。

红魔虾！

西餐食材金字塔顶端的瑰宝！

生於深海，通体殷红如血，肉质极鲜极甜，虾脑更是被誉为“地中海的灵魂”！

但这种食材，对火候的要求，也苛刻到了变態的程度。

多一秒，肉质便会粗糙如柴。

少一秒，鲜味则无法完全激发。

这是在刀尖上跳舞的艺术，是顶级西餐大厨，才敢触碰的禁区！

周明轩，这是要用自己最引以为傲的西餐领域，用最顶级的食材，发起绝地反击！

很快。

一个装满深海冰的恆温箱被抬了上来。

箱盖开启的瞬间，寒气四溢。

一排排硕大饱满的红魔虾，静静躺在冰晶之上，红得触目惊心。

那画面，充满了昂贵的，奢侈的衝击力。

而另一边。

林晓的料理台上。

工作人员，只端上来一个白色搪瓷盘。

盘子里，装著一截，被处理得乾乾净净，甚至可以说是有些廉价的……

猪大肠。

这一刻。

世界，仿佛被按下了静音键。

现场，再一次，陷入了死一般的寂静。

所有人的脸上，都写满了同一种表情。

——荒谬。

如果说，上一场的萝卜，只是让人“意外”。

那么这一场的猪大肠，简直就是让人“费解”！

用猪大肠，对决红魔虾？

用一种在绝大多数人认知里，充满腥臊气味，上不了台面的下水。

去对决，西餐食材里的顶级瑰宝？

这不是比赛。

这是行为艺术！

这是赤裸裸的羞辱！

连刚刚对林晓升起一丝敬畏的周明轩，看到那盘猪大肠时，脸上的肌肉都控制不住地剧烈抽搐起来。

他感觉，自己的人格，第二次，被按在地上摩擦。

然而。

就在这死寂之中。

评委席上。

一直稳坐如山的蔡澜。

在看清那盘猪大肠的瞬间。

他那双总是带著几分笑意的眼睛，骤然收缩！

瞳孔里，爆发出一种前所未有的，骇人的精光！

他整个人，像是被一道无形的闪电劈中！

竟是不由自主地，从座位上，猛地站了起来！

他死死地，死死地盯著那盘被处理得洁白如玉，呈现出健康粉色的大肠。

那张总是波澜不惊的脸上，第一次，浮现出一种混杂著震惊、狂喜、与不敢置信的，近乎於“贪婪”的渴望！

他知道了！

他终於知道这个年轻人，要做什么了！

那是一道，早已在岁月中断绝了传承。

一道，只存在於古老食谱传说之中。

一道，足以让天下所有玩火的厨师，都羞愧到无地自容的……

神跡！