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“您好,请问有预约吗?”楚秋月迎上去,礼貌地问。

“没有。”穿polo衫的男人笑了笑,“听说你们家味道不错,临时起意过来的。还有位子吗?”

楚秋月看了一眼店內,有些为难:“不好意思,现在晚市的预约都满了,现场排队的话可能要等一个小时左右。”

“一个小时?”男人挑了挑眉,看向旁边的小周。

小周刚要开口,男人摆摆手:“行,那就排著。来都来了,总要尝尝。”

楚秋月有些意外,但还是笑著给他们拿了號:“那您二位先坐著等会儿,有水和小食,需要的话叫我。”

两人在门口的长凳上坐下。

小周压低声音:“局长,真要等一个小时啊?要不我亮明身份——”

“別。”周长林瞪了他一眼,“咱们是来吃饭的,不是来视察的。微服私访懂不懂?等就等,正好看看这家店到底什么情况。”

小周只好闭嘴。

等了大概四十分钟,终於轮到他们。

两人被安排在角落里一张小桌。周长林坐下后没急著点菜,而是先打量了一圈环境。

装修简单但乾净,墙上掛著温馨的装饰画,明档里能清楚看到厨师忙碌的身影。食客们有说有笑,桌上摆著的菜色香味俱全,看著就有食慾。

“有点意思。”他点点头。

谢玲玲拿著菜单过来:“二位吃点什么?今天荷叶粉蒸肉卖完了,推荐销魂鸭货和南昌拌粉,都是招牌。”

“鸭货?”周长林有些意外,“杭城餐厅卖鸭货?”

“老板自己滷的,可好吃了。”谢玲玲一脸骄傲,“比外面卖的强多了。”

周长林来了兴趣:“那就来一份鸭货拼盘,再来个拌粉,一个糖醋里脊。先这些,不够再加。”

“好嘞!”

谢玲玲一溜烟跑回后厨下单。

陈楚正在顛勺,听到新单子,看了一眼:“12桌,鸭货拼盘,拌粉,糖醋里脊。”

“收到!”

十分钟后,第一道菜上桌。

销魂鸭货拼盘。

周长林看著盘子里深红油亮的鸭脖鸭翅,顏色確实诱人,闻著也香。他夹起一块鸭脖,送进嘴里。

第一口,麻辣味直衝天灵盖。

他眼睛瞬间瞪大了。

紧接著,醇厚的卤香味在口腔里炸开。鸭脖肉质紧实,越嚼越香,骨头里都渗进去了味道。

“这……”

他咽下去,又夹了一块鸭翅。

同样惊艷。

小周在旁边也吃上了,斯哈斯哈地吸著气,但筷子根本停不下来。

“局长,这味道……绝了!”

周长林没说话,又夹了一筷子。

等糖醋里脊和拌粉上来的时候,他已经彻底被征服了。

糖醋里脊外酥里嫩,酸甜適口;拌粉爽滑劲道,酱香浓郁。每一道菜都透著两个字:讲究。

“怎么样局长?”小周小声问。

周长林放下筷子,沉默了几秒。

然后他笑了。

“荒漠?这要是荒漠,那全中国都是戈壁滩了。”

他看向明档里那个忙碌的身影,眼神里多了几分欣赏。

“小周,明天帮我约一下这个老板。不是以旅游局局长的身份,是以一个普通食客的身份,想跟他聊聊。”

小周愣了一下:“聊什么?”

“聊怎么让更多人知道,咱们杭城,有好东西。”

周长林说完,又夹起一块鸭脖,斯哈斯哈地吃起来。

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